Nell’ambito del progetto “Natale in via Maestra - Tra arte e sapori, cibo e non solo” si svolge oggi, 8 dicembre, la prima edizione di “Poggibonsi Christmas Taste” con cui cibo, tradizione e vino diventano protagonisti delle festività natalizie. Un evento capace di unire qualità e tradizione attraverso la valorizzazione delle eccellenze locali.
A partire dalle 11 cuochi, produttori e cantine animeranno piazza Matteotti attraverso piatti e degustazioni che nascono dalla memoria culinaria del territorio: ricette che parlano di famiglia, di tavole imbandite, di gesti antichi che continuano a unire. Si tratta di un evento che nasce come versione invernale di 'Poggibonsi di Gusto'.
“Poggibonsi Christmas Taste” si svolgerà nelle ‘casette’ di legno che ospitano ogni fine settimana i Mercatini di Natale. Le dieci postazioni saranno occupate da cuochi, produttori e cantine. Ci saranno degustazioni tematiche a cura di chef locali, assaggi di prodotti tipici a cura dei produttori del territorio, selezioni di vini presentate da cantine locali, con focus sulle eccellenze enologiche, storie e aneddoti legati alle ricette e alle famiglie che le custodiscono, momenti di socialità e ritrovo dedicati alla comunità.
Il progetto “Natale in via Maestra - Tra arte e sapori, cibo e non solo” è promosso da Via Maestra Centro Commerciale Naturale in collaborazione il Comune, con Confcommercio, Confesercenti, Fondazione Elsa, con il patrocinio della Regione Toscana e il cofinanziamento dalla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Arezzo – Siena e con il supporto di tante associazioni locali.
